ケーキミックスでお手軽 洋風チーズ肉まん
Description
家の近くで肉まんが売ってないので、家にあったBisquickで作ってみました！（主に自分用のレシピメモですが）
kcrystal
材料
（肉まん８個分）
400ml
60cc
さとう
大さじ2
塩
小さじ1/2
ごま油
大さじ1/2
小さじ1
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肉だね
230g
中1/4個
塩・胡椒
少々
乾燥バジル、オレガノなど
適宜
シュレッダーチーズ
適宜
ごま油
少々
少々
チキンパウダー
適宜
作り方
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1
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生地の材料をボールに入れて混ぜ、耳たぶくらいのやわらかさにする
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2
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たまねぎはみじん切りにして、肉だねの材料をボールに入れて混ぜる
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3
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生地を８等分して、めん棒で円形にし、肉だねを包んで、しっかり閉じた後、クッキングペーパーを肉まんの底に貼り付ける
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4
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お鍋にシリコンすのこを使って15分ほど蒸して完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
肉だねを詰めて成形したものをラップでくるんで冷凍保存できます。
電子レンジで蒸すより、お鍋で蒸したほうが生地がふんわりとした仕上がりになります。
電子レンジで蒸すより、お鍋で蒸したほうが生地がふんわりとした仕上がりになります。
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