ビールに合う！レタスと牛肉のバター炒め

レタスは茎をとり、大きめにザク切りする
にんにくはみじん切りに

フライパンにバターとにんにくをいれ、弱火でにんにくの香りが出るまで炒める
(焦げないように注意)

レタスをいれて、少ししんなりするまで炒める

塩こしょうをして、完成
お好みで鍋肌から醤油をひとまわししても美味！