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かまぼこは拍子木切り、万能ねぎは小口切りにする
フライパンにごま油を熱し、かまぼこを入れて表面をこんがりきつね色に焼き付ける
じゃこを入れて炒め合わせ、醤油で味を調える
お皿に盛り、万能ねぎを散らして出来上がり