冷凍パイシート使用♪簡単キッシュ
cya_a
作り方
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1
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冷凍のパイシートを常温で10分程度で、柔らかくなった所を伸ばし、22㎝型の型に用意する（私は手で伸ばしちゃいました）
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2
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オーブンを180℃に予熱しておく
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3
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①玉ねぎ、ベーコンを適当な大きさにカットして炒め、そこにざく切りしたほうれん草を加えしんなりしたら、火を止める。
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4
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①に、塩コショウで少し濃いめに味付けをする。
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5
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②卵2個を、泡だて器でよく混ぜて、牛乳180ccを加え、さらに混ぜておく
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6
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先ほど炒めた物①の熱が少し冷めてきたら、②と混ぜ合わせる。
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7
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パイ生地を引いた型の上に、具材が均等になるように流し込む。そこにチーズを加える。
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8
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中でチーズがとろり～とするのが理想だったので、スライスチーズを適当な大きさに切り、具材の中に入るように箸で入れ込んだ。
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9
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180℃のオーブンで、約25分くらい、様子を見ながら焼きました。上の焦げ具合とか、グツグツ具合とか。
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10
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焼き上がりは、膨らみます。
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11
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牛乳の量を 180ccと記してましたが、2015.02.01に 120ccに変更しました。
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コツ・ポイント
特にないと思います。非常に、簡単で…(*^_^*)
金額にしても、冷食50%offの時に手に入れば、食材600円くらいじゃないでしょうか？
金額にしても、冷食50%offの時に手に入れば、食材600円くらいじゃないでしょうか？
このレシピの生い立ち
お友達の家で、キッシュをご馳走になり、自分も挑戦しました。冷凍のパイシートを使えば思ったよりも、簡単でビックリです。
