パーティーに♪簡単シェパーズパイ

ジャガイモを茹でるか電子レンジでチンして竹串がすっと入るまで加熱する。

ジャガイモを加熱している間に、玉ねぎ、ニンジンをみじん切りにしオリーブオイルで炒め、火が通ってきたらひき肉を加える。

塩コショウと★を加えて炒め、グラタン皿に平らにならすように入れる。

③のグラタン皿にマッシュポテトをしき、パルメザンチーズを振りかける。

200℃に予熱したオーブンで10～15分焼き色がつくまで焼いて出来上がり。

☆ここからアレンジ例☆②の手順でお好きな野菜を入れても♪セロリ、ピーマン、パプリカ、などなど☆ミートソースで代用も可！

余ったらお弁当用に！シリコンカップに小分けして冷凍しておくと便利。冷凍する場合はダマのないマッシュポテトにしてください。