ハワイ気分で♡ロコモコ

ハワイ気分で♡ロコモコ
ハワイ料理のロコモコ♪今日はおウチでハワイ気分で楽しんじゃいましょう♡半熟たまごを崩して召し上がれ♡

材料 (1人分)

◎豚ひき肉
100g
◎玉ネギ
1/4個
◎マヨネーズ
小さじ1
大さじ1
◎塩
適量
◎ブラックペッパー
適量
たまご
1個
50cc
レタス
1枚
プチトマト
5個
バター
10g
小麦粉
小さじ1
50cc
小さじ1/4
ケチャップ
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1
ごはん
お茶碗1杯分

1

レタスは細切り プチトマトは4等分に切っておく。

2

玉ネギはみじん切りにする。ボウルに◎の材料を入れ混ぜハンバーグの形を作る。いつもより少し平ためで。

3

フライパンにオイルを入れ熱し温まったら玉子を割り入れ半熟の目玉焼きを作り皿などに移しておく。

4

同じフライパンにオイルを足し再び熱し温まったらハンバーグを入れ両面に美味しそうな焼き色がつくまで焼く。

5

水をジャーっと入れフタをし蒸し焼きにする。水分がなくなってきたらフタを取り残りの水分をとばす。

6

別のフライパンにバターを入れ弱火で熱し溶け始めたら小麦粉を入れ炒める。水 コンソメを入れなじませる。

7

ケチャップ ウスターソース 砂糖を入れ混ぜ全体に馴染んだら火をとめる。

8

お皿にごはん レタス トマト ハンバーグをのせソースをかける。上から目玉焼きをのせたら出来上がり♪

9

写真

2012.10.14 話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡

10

2014.9.6 クックパッドニュースの『食べ盛りの女子も大人も喜ぶ!カラフルレシピ』で紹介していただきました♡

11

2015.2.27
『見映えも食べ応えもGOODなハワイのレシピ』としてクックパッドニュースに掲載されました♡

12

http://cookpad.com/articles/4363?et=35770

13

写真

2018.5.2
本日のピックアップレシピとしてTOPページに掲載されました♪

コツ・ポイント

余ったソースは上からかけて食べてね♡

このレシピの生い立ち

大好きなロコモコ♪いつも作っていたものをレシピにしてみました♡
レシピID : 1786572 公開日 : 12/04/21 更新日 : 18/05/02

このレシピの作者

京都生まれ京都在住。
毎日の食卓に気取らずに出せ どこのスーパーでも手に入る材料で美味しいものを作るのが好きです。そんな普段ごはんのレシピを掲載しています。
2015・7月からCOOKPADレシピエールとして活動しています♪

愛犬クララを溺愛してます♡

ブログ♫
http://nanaikurecipe.blog101.fc2.com/   

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

77 (68人)

18/10/11

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まだ、途中ですがロコモコを食べたくて★レタス無くキャベツで★

おいしい@大好き

ごはんレシピもお試しありがとう!気に入ってくれるといいなぁ♪

18/07/15

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美味しかったです!

さときんす

はじめまして♡お口に合って嬉しいです♪素敵なレポありがとう!

18/07/05

写真

ロコモコ丼好きな息子が喜んで食べてくれました(^o^)

さとそと

はじめまして♡お子さんのお口に合い嬉♪素敵なレポありがとう!

18/06/27

写真

市販のハンバーグで手抜き♪行ったことないけどハワイ気分を満喫☆

イベ長

可愛くて素敵なレポありがとう♡気にいってもらえて嬉しいです♪

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