ヘルシーノンオイルチャーハンの画像

Description

ベーコンの油だけでチャーハン完成!
レタスの上にのせるので、少しのご飯でもボリューム感アップ!!

材料 (2人分)

茶碗2杯
1パック
好きなだけ
1/2
好きなだけ
1本
プチマト
好きなだけ
ナンプラー
大さじ2程度
ブラックペッパー
仕上げに適量

作り方

  1. 1

    写真

    熱したテフロン加工のフライパンにベーコンとシメジ、冷凍物を入れフタをして蒸し焼きにする。しなっとしたら卵をいれる。

  2. 2

    写真

    レンジで温めたご飯を、卵に火が通る前にすぐに入れてよく混ぜる。ナンプラーをまわしかけ、さらによく混ぜる

  3. 3

    写真

    レタスは小さくちぎる。キュウリは薄くスライス

  4. 4

    写真

    生野菜の上にチャーハンをのせて、プチトマトを飾ってブラックペッパーを振りかけて完成。

コツ・ポイント

ナンプラーの代わりに醤油でもよいが、ベーコンとナンプラーの組み合わせは美味しい!

このレシピの生い立ち

ベーコンとナンプラーの組み合わせにはまったから!
冷凍むきえびが半額で買えたから!無くてもいいよ!
レシピID : 1786608 公開日 : 12/04/21 更新日 : 12/04/21

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