ピザのトッピング☆にんにく醤油シーフード
Description
もちもちの生地にいろんなトッピングを試しています☆
材料
(1枚分)
80g
50g
35g
にんにく
1片
鷹の爪
2~3本
塩コショウ
少々
醤油
小1
オリーブオイル
適量
70g
40g
*オリーブオイル(トッピング用)
小1
*ブラックペッパー
適量
ピザ生地(ID:1785411 )
1枚
ピザソース(ID :1777075 )
適量
作り方
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2
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フライパンにオリーブオイルとにんにく・鷹の爪を入れ、火にかけて香りを出す。
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3
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香りが出たら、たこ・えび・しめじを入れて炒める。
少し火が通れば塩コショウをする。
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4
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材料を端っこに寄せ、醤油を入れて焦がすようにする。
泡が出て少ししたら材料と絡めていく。
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5
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醤油の照りが出たら出来上がり。
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6
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ピザ生地にピザソース→チーズ→水を切った玉ねぎ→5の順番でトッピング。
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7
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仕上げに*のオリーブオイルを回しかけ、*のブラックペッパーをかけて出来上がり!
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8
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生地は先に少し焼いているので、トッピング後はオーブントースター(250℃)で10分程焼く。
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コツ・ポイント
オーブントースターはご家庭によって焼き加減が変わってくると思うので、生地の端に少し焼き色がつけば出来上がりです♪
このレシピの生い立ち
もちもちのピザ生地が出来たので、いろんなトッピングを試しています☆