ピザのトッピング☆にんにく醤油シーフード

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Description

もちもちの生地にいろんなトッピングを試しています☆

材料 (1枚分)

80g
50g
35g
にんにく
1片
鷹の爪
2~3本
塩コショウ
少々
醤油
小1
オリーブオイル
適量
70g
*オリーブオイル(トッピング用)
小1
*ブラックペッパー
適量
ピザ生地(ID:1785411
1枚
ピザソース(ID :1777075
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして水にさらしておく。にんにくは薄切り、鷹の爪は種を取り小口切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルとにんにく・鷹の爪を入れ、火にかけて香りを出す。

  3. 3

    写真

    香りが出たら、たこ・えび・しめじを入れて炒める。
    少し火が通れば塩コショウをする。

  4. 4

    写真

    材料を端っこに寄せ、醤油を入れて焦がすようにする。
    泡が出て少ししたら材料と絡めていく。

  5. 5

    写真

    醤油の照りが出たら出来上がり。

  6. 6

    ピザ生地にピザソース→チーズ→水を切った玉ねぎ→5の順番でトッピング。

  7. 7

    写真

    仕上げに*のオリーブオイルを回しかけ、*のブラックペッパーをかけて出来上がり!

  8. 8

    生地は先に少し焼いているので、トッピング後はオーブントースター(250℃)で10分程焼く。

コツ・ポイント

オーブントースターはご家庭によって焼き加減が変わってくると思うので、生地の端に少し焼き色がつけば出来上がりです♪

このレシピの生い立ち

もちもちのピザ生地が出来たので、いろんなトッピングを試しています☆
レシピID : 1787001 公開日 : 12/04/21 更新日 : 12/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
cyobindish
美味しくてリピ決定です。余った具とソースでパスタにもしました。

ありがとうです☆パスタもいいですね♪また作ってくださいね!