野菜不足解消に♬ふんわり蒸しパン♪

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Description

栄養満点蒸しパンです。はちみつと青汁は相性抜群!青汁臭さなど全くなく、抹茶風味で美味しいですよ。お子さんのおやつにも♪

材料 (9号(約8センチ)のアルミカップ8個分)

200グラム
砂糖
20~30グラム
はちみつ
20グラム
130CC
サラダ油
15グラム

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスと青汁粉末をビニール袋に入れてシャカシャカ混ぜ合わせる。ふるいにかけてもOK

  2. 2

    ボールに、砂糖・はちみつ・卵を入れ、よくすり混ぜる。

  3. 3

    牛乳とサラダ油を入れて、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    1を3に入れ、混ぜる。※ホイッパーを使って混ぜますが、ぐるぐると練るように混ぜるのはNGです。切ってすくい上げるように。

  5. 5

    アルミカップに生地を流しいれ、(6~7分目)蒸し器へ。
    やや強めの中火で約12分蒸します。

  6. 6

    蒸しあがったら粗熱を取り、ラップにくるんで保存して下さい。

  7. 7



    このまま冷凍保存しても大丈夫です。冷凍する時はアルミを剥がしてください。解凍は、レンジ弱で様子を見ながら。

  8. 8

    青汁を抹茶に変えたり、ココアにしたりと、色々アレンジも出来ます。

コツ・ポイント

はちみつの自然な甘さと香りが青汁とよく合います。

混ぜ過ぎない様、注意して下さい。生地が固くなったり、ぷっくり膨らまなかったり、と失敗の原因になります。アルミカップの大きさで蒸し加減は変わりますので、調整お願いします。

このレシピの生い立ち

3歳の娘の朝食やおやつに、手軽に栄養たっぷりの蒸しパンを♪
もちろん、大人も美味しく頂いています。
レシピID : 1788766 公開日 : 12/04/23 更新日 : 12/05/28

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朝食に♪ふんわり美味しい(o^^o)青汁消費できて助かります~