チキンのハーブチーズ焼き♪お醤油風味。

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Description

チキンでヘルシーだけどおかずにもピッタリなチーズ焼き♪おしゃれにローズマリーで香りづけ♪お醤油がポイント。

材料 (1人分)

クレイジーガーリック
適量
ローズマリー
1本
お醤油
小1
お酒or白ワイン
大1
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉はムネでもモモでもお好きなものを。
    筋切りし、たたいて柔らかくしてください。

  2. 2

    クレイジーガーリック(なければ塩コショウ、にんにくのすりおろしを塗る)、片栗粉を両面まぶします。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を両面焼きます。

    お酒or白ワインをいれ、蓋をして蒸します。

  4. 4

    火が通ったら、お醤油を回し入れ、チーズをのせ、ローズマリーをのせて香りづけをします。

  5. 5

    チーズがとけたら出来上がり。

コツ・ポイント

にんにくをちょっと塗っておくとおいしいので、クレイジーガーリックがなければ、塗ってください。または、にんにくのふりかけとか、ラクなものでいいですよ♪お醤油はちょこっと鍋肌にたらすのがウマイ☆片栗粉はまぶすと味がしみます!

このレシピの生い立ち

ローズマリーが庭にわんさかあるし、お肉食べたいけど、ヘルシーがいいなと思ってチキンに、試しにチーズのせてみたらおいしかったので♪
レシピID : 1789094 公開日 : 12/04/23 更新日 : 13/03/06

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