トマトのたまご炒め

Name: トマトのたまご炒め
Cook time: 10 min
Yield: 2人分
Ingredients: 卵 2個; トマト 1個; A; 醤油 小さじ1; 酒 小さじ1; 塩 小さじ1/2; ごま油(炒め用) 大さじ1

Description

プレミアム献立掲載(殿堂入り)300れぽ大感謝＊あるものでお手軽に1品に♡朝食のパンにも夕食の1品にも～(*´ω｀)

tommy 0304

材料（2人分）

卵

2個

トマト

1個

■ A

醤油

小さじ1

酒

小さじ1

塩

小さじ1/2

ごま油(炒め用)

大さじ1

作り方

1

トマトを洗って水気をとる。2〜3cmくらいのざく切りにしておく。卵に少量、塩（分量外）を入れ混ぜておく。
2

フライパンにごま油をしいて、卵を流し入れ大きめの炒り卵を作る。出来たら一旦、皿にとっておく。
3

少量サラダ油（分量外）を足して、中〜強火にしてトマトを炒める。そこにAを加えて混ぜ、炒り卵も戻す。大きく混ぜ出来上がり☆
4

2013/3/11カテゴリ掲載♡
2013春の特集献立『男子ご飯献立』に選んでいただきました♬嬉しい☆☆感謝！

コツ・ポイント

炒り卵は大きくかき回す感じで作る方が美味しく感じます♫
トマトからの水分が出てくるので火力は強めにお願いします

m（^〜^）m

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に眠る物で簡単に1品したいなぁっと思って☆レタス入れたら彩りも綺麗かも。。。

レシピID : 1790044 公開日 : 12/04/24 更新日 : 15/09/25

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