野菜たっぷりドライカレー風☆つけパスタ
がんちゃんのお家
作り方
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1
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カレールーと固形コンソメは溶けやすいように砕いておきます。パスタ麺は、表示通りに茹でます。
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2
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野菜は全てみじん切りにしておきます（野菜の種類はお好みで♪）。
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3
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ひき肉をフライパンで炒めます（私はひき肉から油が出るので、フライパンに油をひきませんが、お好みでお願いします）。
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4
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ひき肉の色が変わったら、野菜を入れて炒めます。
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5
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４に水を加え、煮立ったら１の固形コンソメとカレールーを入れます。
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6
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５でカレールーが溶けたら、味をみて中濃ソースとケチャップで調整します。
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7
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お皿に麺、深めの器にルーを盛り、とろけるチーズをのせれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
５の水の量は、野菜が余裕で隠れるくらいの量が目安ですが、カレールーを入れた時に、ルーが固いようであれば水を増やして下さい。
このレシピの生い立ち
残ったドライカレーにパスタ麺をからめたところ美味しかったので、つけパスタとして作り直してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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