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人参はすりおろし、小松菜はしたゆでし、みじん切りにする。豆腐は、5ミリかくのさいのめ切りにする。
鍋に、水とスープの素をいれ人参を茹でる。途中あくを取り2、3分したら小松菜入れる。柔らかくなるまで火を通しておく。
野菜が柔らかくなったら、豆腐をいれひとにたちさせる。
最後に、水とき片栗粉でとろみ付け、完成!!
とっても綺麗に出来てますね!完食嬉しいですね〜
野菜とタンパク質は、オッケイの一品ですね! ありがとう!
すごい!冷凍保存いいですね。 美味しそうな仕上がりありがと