キャベツ❤卵❤豚肉の炒め物
のんすけ３４５
作り方
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1
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キャベツ・豚肉は一口大に切る。
卵は溶いておく。
切った豚肉はAで下味をつけておく。
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2
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他に冷蔵庫に余った野菜があればどんどん入れましょう！
私は今回はパプリカ・人参・冷凍枝豆を入れました。
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3
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先にフライパンで卵を半熟程度まで炒めて取り出しておく。
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4
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卵を炒めたフライパンに油を足して豚肉を炒める。
この時追加食材で火の通りにくいものがあれば一緒に炒める(人参とか)
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5
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お肉に火が通ったら、キャベツを入れ炒める。
今回はパプリカ、枝豆(解凍して殻から取っておく)をここで投入！
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6
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キャベツに油がまわったら、炒めた卵を戻し、Bを入れてサッと絡める。
出来上がり❤
簡単でしょ～♪
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コツ・ポイント
冷蔵庫に余った野菜達を使えるので便利な一品です(笑)
作る量に合わせて、キャベツ・豚肉・卵…調味料追加してね♪
甘辛なのでご飯に合いますよ❤
コーンを入れたら子供も喜びました(^^)
作る量に合わせて、キャベツ・豚肉・卵…調味料追加してね♪
甘辛なのでご飯に合いますよ❤
コーンを入れたら子供も喜びました(^^)
このレシピの生い立ち
余った野菜達で何か出来ないかな？と色々入れてたら、ﾊﾟﾌﾟﾘｶや人参の赤・卵やコーンの黄・キャベツや枝豆の緑…と色どりも良くなって、これはｲｲかも~♪ 子供も好きな味…甘辛だ～～！！と醤油と砂糖で味付け。大成功でした！美味しいので是非❤
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のんすけ３４５
