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コンビーフPIZZA♪

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Description

沖縄のコンビーフハッシュ(コンビーフ＋ジャガイモ)を使ってミニピザを作ってみました！手軽にできてうれしいおうちピザ★

材料 （ミニ５枚(天板１枚で焼ける量)）

■ ピザ生地
強力粉
１４０ｇ
バター
８ｇ
スキムミルク
大さじ１/２
塩
小さじ１/２
砂糖
小さじ１
水
９０ｃｃ
ドライバジルやパセリ
少々
ハーブソルト
少々
ドライイースト
小さじ１/２
■ 具
ミニコンビーフハッシュ
１パック(８０ｇ)
ピーマン、たまねぎ
適量
オリーブオイル
大さじ１
ケチャップ
小さじ２
ピザ用チーズ
適量
ドライパセリやバジルなど
少々
砂糖
大さじ１/２

作り方

  1. 1

    HBにハーブソルトまでの材料をすべて入れる。イーストは所定の位置へ。ピザ生地コースで開始。

  2. 2

    生地を作る間にピーマンと玉ねぎを切って炒めておく。

  3. 3

    ブザーが鳴ったら取り出し打ち粉をした台で５等分する。少し丸めたら濡れ布巾をかけて１０分放置。オーブン１８０度で予熱開始。

  4. 4

    手か麺棒で丸く伸ばし全体的にフォークで穴を開け、シートを敷いた天板に並べていく。

  5. 5

    写真

    オリーブオイル→ケチャップの順に塗り、炒めたピーマン・玉ねぎとコンビーフハッシュ(画像)を乗せる。

  6. 6

    写真

    チーズを散らしたら予熱したオーブンで１０～１５分焼く。
    お好みでパセリやバジルをかけて召し上がれ！

  7. 7

    写真

    使用したのは、沖縄では定番食材のコンビーフハッシュ。
    コンビーフにジャガイモが入ってボリュームUP！子供も好きな味です！

コツ・ポイント

おうちにある材料でパン屋さんのピザを再現してみました！！
コンビーフハッシュがなくても普通のコンビーフでもできます★

このレシピの生い立ち

モニターでいただいたコンビーフハッシュを使って、炒め物以外のお料理をしたかったので。
レシピID : 1794675 公開日 : 12/04/27 更新日 : 14/01/22

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コンビーフPIZZA♪
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