想像以上に美味しい☆ニラとトマトのサラダ

想像以上に美味しい☆ニラとトマトのサラダの画像

Description

材料だけで想像する以上に美味しい美肌サラダ。トマトがドレッシングのイメージ!!

材料 (2人分)

1束
特大1/2コ
天然塩
小さじ1/2
すりゴマ
適宜
☆ごま油
適宜
☆米酢
適宜

作り方

  1. 1

    ニラは根元を切り離し、4cm長さに切る。トマトは2cm角程度のざく切り(皮もタネも取らずに)

  2. 2

    トマトをボウルなどに入れ、塩をかけてまぜ合わせておく(塩をかけて出た水分ごとトマト自体がドレッシングになります)

  3. 3

    耐熱容器にニラを入れ、レンジ700Wで約30秒加熱、上下を返し更に20秒ほど加熱する。

  4. 4

    すべての材料を入れ和え、器に盛り、すりごまをかければ完成です

コツ・ポイント

ごま油はお好みで入れても入れなくても良いです。(オリーブオイルでもサラダ油でもOKです)米酢はトマトの味が足りない時にのみ使って下さい。トマトが完熟であれば、全く必要無いです

このレシピの生い立ち

思い付きで作った組み合わせですが、思っていた以上に美味しくて自分でも驚きました
レシピID : 1795910 公開日 : 12/04/29 更新日 : 20/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,026 (894人)
写真
珠リン
ミニトマトで!家族みんな、とても美味しく頂きました
写真
saki1010
久々にいただきました。素敵なレシピ感謝です。
写真
yasu_ha
作り置きに!春雨もインしました!