バナナ&ココア☆マーブルパウンドケーキ
Description
バナナ入りのココアマーブル♪切り分けるのが楽しみなマーブルです。
HM使用で簡単ですよ〜
HM使用で簡単ですよ〜
材料
(パウンド型1本分)
作り方
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1
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バナナの皮をむいてボールに入れ、マッシャーで潰す。卵→砂糖→サラダ油を入れ、その都度泡立て器でよく混ぜる。
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2
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別のボールで、ココアをお湯で溶かしておく。
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3
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(1)のボールに、ホットケーキミックスを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
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4
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(2)で用意したココアと、(3)の生地の3分の1を別のボールでよく混ぜ合わせる。
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6
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その上に、ココア生地、プレーン生地を交互に並べるように入れていく。それを2段繰り返す。
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7
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箸で型の中を大きくグルグル混ぜる。3回転くらい。何度か高い所から落として空気を抜く。
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8
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170度に予熱したオーブンで35分焼く。30分あたりで表面が焦げそうならアルミをかぶせる。
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9
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爪楊枝を刺して生の生地がつかなければ完成です!焼きたてが私のお気に入り♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
マーブルパウンドケーキを作るのにハマりました!マーブルを作りたいしバナナも入れたい!欲張りなケーキです(^w^)