3色おろポン つけスパゲティの画像

Description

大根、人参、きゅうりをおろして、ポン酢と合わせた「さっぱり和風つけ汁」で頂くパスタです。

材料 (1人分)

マ・マー冷製パスタ Cool'sスパゲティ 1.3mm
100g
オリーブオイル
小さじ1
茹で豚
40g
大1/6個(中1/4個)
1本
つけ汁
30g
30g
30g
ポン酢
大さじ3(45cc)
七味
適宜

作り方

  1. 1

    たっぷりの湯で、冷製パスタを7分茹で、湯切りし、冷水でしめて、水切り、オリーブオイルからませ、器に盛る。

  2. 2

    茹で豚はスライスし、トマトはくし型か角切りにし、麺に添え、小口切りしたねぎ散らす。

  3. 3

    大根・人参・きゅうりはおろし、ポン酢と合わせる。好みで七味加える。

  4. 4

    写真

    ※今回は、マ・マー冷製パスタスパゲティ1.3mmを使用しました。

コツ・ポイント

パスタは細麺が合います。
茹で豚は、しゃぶしゃぶ肉茹でたものやハム等にしても良いです。
大根・人参・きゅうりのおろしは、汁まで全部使います。おろし汁で薄まるので、ポン酢は薄めずに使用してください。

このレシピの生い立ち

簡単に出来て、野菜も摂れ、つゆ絡みも良く、さっぱりと頂けるつけスパゲティにしたいと思って考え、出来ました。
レシピID : 1797898 公開日 : 12/05/01 更新日 : 12/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート