とっても美味しい★簡単★☆筍ご飯☆

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Description

調味料とタケノコ・野菜などを入れて、簡単!炊き込みご飯です★ふっくら、美味しいですよ★

材料 (3合分)

3合
150~250g
3cm
1/3パック
揚げ
1枚
★酒
大3
★白だし
大5
★しょうゆ
大1と1/2
★みりん
大1

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんは、食べやすい大きさに切り、耐熱容器にのせ、小1程度の水を入れ、ラップして、600wのレンジで約1分チンする。

  2. 2

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    揚げは油抜きして、食べやすい大きさに切る。水煮のタケノコも食べやすい大きさに切る。しめじは、小房に分ける。

  3. 3

    写真

    炊飯器にといだ米、★調味料を入れ水を炊飯器の水の分量まで入れ軽く混ぜる。

  4. 4

    写真

    その上に切った材料すべてを入れ、軽く混ぜて、炊き込みモードで炊く(炊き込みモードがない場合は普通に炊く)

  5. 5

    炊きあがったら、ざっと混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

たけのこは私は、食べやすくするために小さく切っています。
たけのこは、今回は、多めに250g入れました。(約1~2本)1本でも美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

春の食材、たけのこを多めに使って、炊き込みご飯を作ってみました。
レシピID : 1798099 公開日 : 12/05/02 更新日 : 12/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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santomo☆
しっかり味が付いてて美味しい〜!家族にも好評でした(^^) 余った分はおにぎりにして海苔巻いたら子供達もパクパク♪
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まあちす
初挑戦!とても美味しく出来ました♡(*^▽^*)またリピします!

わぁ★嬉しいです♪ぜひリピ待ってますね★とっても美味しそう★

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□♡ゆみきんぐ▽〇
始めての炊き込みご飯☆簡単に美味しくできました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

わぁ★ほんと美味しそうな炊き込みご飯ですね~☆美味しそう☆

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ゆあよし
筍と人参、椎茸、油揚げで作りました。

嬉しいです☆いろいろ入れると美味しいですよね★美味しそう★♪