ひじきの煮物(普通ですが・・・)の画像

Description

大好きなひじきの煮物!フライパンひとつで作れちゃうので簡単!二日目の方がおいしいヨ!

材料

1/2本
1枚
枝豆または大豆
適量
200ml
★砂糖
大さじ3
★しょうゆ
大さじ3.5
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ1
★本だし
少々
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    にんじん、こんにゃく、油揚げを千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、ひじきと1を炒める。

  3. 3

    写真

    ある程度炒まったら★の調味料を入れ、煮込み開始!(枝豆は出来上がり直前でいいです。)ちなみに、火加減は弱火

  4. 4

    写真

    汁が少なくなったら、出来上がり!

コツ・ポイント

小さい頃から食べてるひじきの煮物に、ひとアレンジ・・・

このレシピの生い立ち

小さい頃から食べてるひじきの煮物に、ひとアレンジ・・・
レシピID : 1798253 公開日 : 12/05/01 更新日 : 12/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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侑子ちゃん
枝豆が無かったので彩りがイマイチですが…美味しくできました

おいしそーです!つくれぽありがとーございます。

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はにーくろーばー
簡単でした!ごちそうさまでした♪

つくレポありがとぅございます。おいしそーですね♪

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かすみ1003
初つくレポですが、実は何回も作ってます♪とってもおいしーい♪

ふくかすさん★初れぽうれし~。器もかわいいし美味しそうですネ!

写真
5092
初ひじきの煮物を作ったんですが、簡単で美味しいのでまたリピします

お初?!に選んでくれて、嬉しいです。おいしそうですネ(^−^)