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ニンニクはスライスし、かりかりに炒めておく。
キャベツは粗めのみじん切りにし、皿に敷き、サランラップして、レンジで2分加熱する。
オリーブ油で、牛肉を炒め、塩・こしょうでし、出来たら、別皿に移し、もやしを塩・こしょうで炒める。
③の上に、もやしを敷き、牛肉を乗せ、にんにくを飾り付ける。それをポン酢で頂きます。
作ってくれてありがとう(*^_^*)