保存食 簡単 お手軽 そうめんつゆ

保存食 簡単 お手軽 そうめんつゆの画像

Description

夏には必須! そうめん♡  簡単に作れる そうめんつゆ を保存しておけば、ランチやお夜食に大活躍!! 

材料

しょうゆ
大さじ 6
大さじ 5
みりん
大さじ 2
ほんだし
小さじ 2
ゆず胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    干ししいたけをもどし、千切りにする

  2. 2

    写真

    ゆず胡椒以外の材料を鍋に入れ中火で温める

  3. 3

    沸騰したら出来上がり ♪
    冷やして 完成!!
    食べる時に、ゆず胡椒を混ぜてどうぞ

コツ・ポイント

簡単すぎてコツは ありません(~_~;)  冷蔵庫に入れておけば、重宝な一品。 煮物のだし に使ったり、薄めて うどんのだしとしても利用可能!  万能つゆ  です (^^)v

このレシピの生い立ち

我が家では、季節に関係なく そうめん は大好物! でも、つゆ が市販のものでは なんだか・・・物足りない・・・で、好みの味で 作っちゃいました ☆
レシピID : 1800616 公開日 : 12/05/03 更新日 : 12/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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シロいタヌキ
いりこが余ってたので入れてみました。家で作れて感激しました。

いりこ、いい出汁が出そう!早速作ってみますね☆

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sakopee727
干し椎茸の味がそうめんに合って、とてもおいしかったです。

レポ嬉し♪ 夏に向けてお役立ちの一品なので活用して下さいね★

初れぽ
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りまれか
参考にさせて頂きました。簡単で市販のつゆにない美味しさでした。

うれしぃ~\(^o^)/ レポ、ありがとうございます!!