詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ツナそぼろを作る。ツナ缶は缶汁ごとフライパンで乾煎りする。焦げないように火加減に注意。ぱらぱらになったら、しょうゆとみりんを加え、さらに水分が飛ぶまでいる。(しょうゆとみりんは同量で。日持ちさせたい場合は濃いめにする。)
水菜はざく切、冷水にさらしてしゃきっとさせる。レンコンはスライスしてさっと湯通し。(熱湯をかけるだけでもよい)
2の水気をよくきり、1、もみのり、ポン酢をかけて食べる。