筍の和風スパゲティーの画像

Description

簡単で美味しい和風スパゲティーです。
筍の美味しい季節にぜひどうぞ♪

材料 (2人分)

80g
5~6枚
半パック
ニンニク
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
キッコーマン本つゆ
大さじ4
きざみのり
適量
スパゲティーの茹で汁
大さじ3~4
200g

作り方

  1. 1

    1.にんにくはみじん切り、ベーコンは1.5センチ幅に切る。たけのこは5ミリの厚さのいちょう切り、シメジは、ばらしておく。

  2. 2

    2. たっぷりのお湯に塩を加え、スパゲティーを茹でる。

  3. 3

    3.フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱火で炒めて香りをだす。

  4. 4

    4.3にベーコン、たけのこ、シメジを加える。

  5. 5

    5.4にキッコーマン本つゆとスパゲティーの茹で汁を入れて1~2分煮る。

  6. 6

    6.5に茹でたスパゲティーを入れて味を馴染ませ、お皿に盛り、トッピングに刻み海苔、水菜(青みのもの)を乗せてできあがり!

コツ・ポイント

本つゆがない場合はめんつゆでもOK。量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

たけのこの出回る季節に煮物以外にも美味しくいただけるメニューを考えました。
レシピID : 1803006 公開日 : 12/05/06 更新日 : 12/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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mammayumi
筍ご飯、煮物の他にレパートリーが出来て嬉しいです。美味しかった♪
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ゆゆゆーん。
とっても美味しくて家族からも大好評です(*^_^*)

ご家族に好評でよかったです^^ありがとうございます!

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さとキュ。
はなっこりーを使いました☆春♪ベーコンとめんつゆが合いますね~★

はなっこりー入りも美味しそうですね。ありがとうございます!

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hrkaym
春ってことでたけのこぱすた_(:3 」∠)_おいしかった~。

美味しそう~♪ありがとうございます!