献立に悩んだ?!冷蔵庫の残り物で解決を!
作り方
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まずは!材料の準備
・ちんげんさい!
・じゃがいも!
・玉ねぎ!
・ソーゼージ
を一口大に切ります。
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2
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こんな、感じで準備していきます。
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3
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次に、フライパン準備!!
今回、用意したのは写真のようなフライパン?!w
私の手のひらより、2~3まわり大きな物です
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4
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水200ccを入れます。沸騰してきたら、コンソメ(2個)を入れます。
とけるまで、待ちます!!
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5
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じゃがいも
(硬いもの)から、入れていきます。
※ちんげんさいも、シンの部分から入れていきましょう
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その間!!
スキムミルクの
準備をしちゃいます
水100ccにスキムミルクを入れて、溶かしておきましょう
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くしなどで、
じゃがいもが通ったらOK!!
火を弱火にします
そこに、とかした
スキムミルクをいれます
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8
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水に溶かした
スキムミルクがとけきってない場合がありますので
火を強くして
火とにたちさせます。
※かき混ぜながら
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ある程度、材料に
ミルクがしみてきたら、粗びきコショウで味を調えます。
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火を止め
器に盛ります!!
そしたら、完成
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コツ・ポイント
ホントは、『にんじん』も仲間に入れてあげたかったのですが....。外出中でしたので....wイロドリを、もう少し付けるといいかも!!です。
だいたい15分くらいで、完成しました(^^)是非、お試しください~♪
だいたい15分くらいで、完成しました(^^)是非、お試しください~♪
このレシピの生い立ち
昔、お母さんが青梗菜でクリーム煮を作っているのを思い出し、自分なりにアレンジしてみました☆!!