献立に悩んだ?!冷蔵庫の残り物で解決を!

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Description

『今日の、ご飯は...?』と、いう時は冷蔵庫と相談してみて。今回、うちの冷蔵庫にあったのは、この仲間達です♪('▽`)У

材料 (2人分☆)

1個
 
コンソメ(固形)
2個
200cc
 
30グラム
100cc

作り方

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    写真

    まずは!材料の準備

    ・ちんげんさい!
    ・じゃがいも!
    ・玉ねぎ!
    ・ソーゼージ

    一口大に切ります。

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    写真

    こんな、感じで準備していきます。

  3. 3

    写真

    次に、フライパン準備!!

    今回、用意したのは写真のようなフライパン?!w

    私の手のひらより、2~3まわり大きな物です

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    水200ccを入れます。沸騰してきたら、コンソメ(2個)を入れます。

    とけるまで、待ちます!!

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    じゃがいも
    (硬いもの)から、入れていきます。

    ※ちんげんさいも、シンの部分から入れていきましょう

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    その間!!

    スキムミルクの
    準備をしちゃいます

    水100ccにスキムミルクを入れて、溶かしておきましょう

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    くしなどで、
    じゃがいもが通ったらOK!!

    火を弱火にします
    そこに、とかした
    スキムミルクをいれます

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    水に溶かした
    スキムミルクがとけきってない場合がありますので

    火を強くして
    火とにたちさせます。
    ※かき混ぜながら

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    ある程度、材料に
    ミルクがしみてきたら、粗びきコショウで味を調えます。

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    写真

    火を止め
    器に盛ります!!

    そしたら、完成

コツ・ポイント

ホントは、『にんじん』も仲間に入れてあげたかったのですが....。外出中でしたので....wイロドリを、もう少し付けるといいかも!!です。
だいたい15分くらいで、完成しました(^^)是非、お試しください~♪

このレシピの生い立ち

昔、お母さんが青梗菜でクリーム煮を作っているのを思い出し、自分なりにアレンジしてみました☆!!
レシピID : 1803893 公開日 : 12/05/07 更新日 : 12/05/12

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