春雨入り★ヘルシーエビチリの画像

Description

ダイエット中のエビチリ♪
春雨が汁を吸って激ウマです(^^)
ごはんにのせてもおいしい~

材料 (2人分くらい)

200g
☆酒
小1
☆しょうが汁
小1
小1
20g
○豆板醤
小1/2~お好みで
○ねぎみじんぎり
1/4本
○しょうが、にんにくみじんぎり
各1/2かけ
≪合わせ調味料≫
●ケチャップ
大2
●酒
大1
●醤油、オイスターソース
各小1強
●砂糖
小1/2
●中華スープの素
小1/2
●お湯
1/2カップ

作り方

  1. 1

    エビは殻をむいて背ワタを取り、時間があれば背中に切り込みを入れて開く。エビに☆をもみこんでおく。

  2. 2

    春雨はお湯で10分くらい戻して洗い、食べやすい長さに切る。
    ●は合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油大1(分量外)をひいてエビを炒め、○も入れて炒める。

  4. 4

    香りが出たら、●と春雨を入れ、煮立ったら水溶き片栗粉を少しずつまわし入れ、とろみがついたらできあがり☆☆

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は少しずつ、様子を見ながら入れてください。
春雨を多めに入れて、麺みたいに食べても♪

このレシピの生い立ち

エビが大好きなのでいろんなレシピを試して、なるべくヘルシーに自分好みの味にしました(^○^)
レシピID : 1805240 公開日 : 12/05/08 更新日 : 12/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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ayaたろう
リピです!好き嫌い多い息子も、モリモリ食べてくれます(^^)感謝

リピ嬉しいです♡ありがとうございます♪

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ayaたろう
チリソースも無駄なく食べられたし、とても美味しかったです!

エビめっちゃ美味しそう〜( *´艸`)ありがとうございます♪

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きんこ☆
ご飯がすすむ~つるつるプリプリでやみつきです。

プリプリめっちゃおいしそう(*^-^*)れぽありがとです♪

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Mie...*
おいしかったー(^o^)春雨でヘルシー!!!

嬉し~い(*^^*)春雨たっぷりおいしそう♪れぽありがとです