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卵は常温に置き 溶きほぐしておきます
大き目のボウルに全ての材料を入れ 最初はヘラで全体を混ぜるようにしていきます
「２」が混ざったら台に移し 手を使い捏ねていきます（最初はべた付きますが 台に付かなくなります）
全体を丸めとじ目を下にしてボウルの中に入れ ラップをして40度で30分間1次発酵させます（オーブン発酵機能使用しました）
中心をグーの手で押してガス抜きして 4分割して 乾燥に注意してベンチタイム10分間します。
成形します
40度で25分間 2次発酵させます（1次発酵と同じ要領）
190度に予熱したオーブンで１５～17分間焼成して完成です
コラボ可愛過ぎ〜♡抹茶粉茶香りも違うよね(^｡^)ありがとう
komutatata
komutatata
