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たっぷりチーズと玉ねぎのオープンオムレツ

たっぷりチーズと玉ねぎのオープンオムレツの画像

Description

チーズ大好きな方はたっぷり入れてね！
外は香ばしくておいしいです☆

材料 （２人分）

卵
３個
玉ねぎ
大1/2個
魚肉ソーセージ
大１本
●とろけるミックスチーズ
ひとつかみ程度
●砂糖
小さじ１
●牛乳
１００cc
バター
１０ｇ×２
ケチャップ・マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    卵をボールに割りときほぐし、●の材料を入れ混ぜておく。

  2. 2

    写真

    玉ねぎを薄くスライスし、熱したフライパンにバター（10g）を入れて、焦がさないように炒める。【中火弱】

  3. 3

    しんなりしてきたら、半月切りにしたソーセージも入れて炒める。
    炒めたらバター（10g）も入れてとかす。

  4. 4

    ３に１の卵を全て入れ、外側から中に混ぜるようにして、半分くらい火が通ったら弱火にしてフタをしておく。

  5. 5

    写真

    焼き色がついたら、ひっくり返して中火にして反対も焼き色がついたらできあがり♪

コツ・ポイント

◇玉ねぎはしっかり炒めたら甘みがでてさらにおいしくなります。
◇チーズの量で塩は調節してください。バターも入るので、チーズたっぷりの場合は無くてもいいです。
◇フライパンは小さめを使うと厚めでふわっとできます。ちなみに写真のは20㎝です。

このレシピの生い立ち

チーズオムレツが食べたくて。
尚且つ、簡単に作りたくて(^_-)
レシピID : 1806590 公開日 : 12/05/09 更新日 : 12/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2013年4月9日
写真
aile☆
魚肉ソーセージなかったのでベーコンで。チーズ最高♫

ベーコンの方が旨味がいぃかも～♪チーズ最高同感♡れぽありがと

2013年3月30日
写真
mariko1713
焦げちゃった…たっぷりチーズいいですね♪簡単でおいしかったです！

裏ですか？裏なら良しッ！(笑)私もよく焦がす～( ´艸｀)

2013年3月12日
写真
mirin960
たっぷりチーズがおいしい！ 材料も少なくて助かります。

た～っぷりがおいしぃよね♡ふんわり卵のおいしそぉなれぽ感謝☆

2012年10月10日
写真
SRJ39K
チーズの香りで食欲倍増(^-^)美味しくいただきました。

チーズっておいしいですよね♡嬉しい素敵れぽありがとう♪

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( )
mokadahlia
たっぷりチーズと玉ねぎのオープンオムレツ
by mokadahlia