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旬！マグロの刺身&新玉ねぎ韓国風

旬！マグロの刺身&新玉ねぎ韓国風の画像

Description

マグロの刺身と新玉ねぎを韓国風にアレンジ。美味しいんだな～。刺身買ったら、作っちゃう☆ネギよりいいよ！

材料

マグロ刺身
１本
新玉ねぎ
１個
☆コチュジャン
小匙１
☆しょうゆ
小匙１
☆酒
小匙１
☆さとう
小匙半分
☆ごま油
１回し

作り方

  1. 1

    刺身は一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎはスライスして水につける

  3. 3

    ☆を合わせて、１と水を切った２をあえる。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして、できあがり☆

コツ・ポイント

砂糖？って思うけど、入れるとコクがまして、一味アップします。

このレシピの生い立ち

美味しくマグロなどの刺身が食べたくて・・・。主人はペロリ☆☆
レシピID : 1807523 公開日 : 12/05/10 更新日 : 12/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (13人)
2023年7月23日
写真
クックGB6431☆
マグロの刺し身をピリ辛で食べたくて。コチュジャンたれ美味しい♪
#マグロ #玉葱 #コチュジャン #醤油 #酒 #三温糖

つくれぽありがとー！いつもと違う食べ方って新鮮ですよね！

2021年12月14日
写真
emi0015
旦那のリクでリピ♡酒のつまみに最高です！マグロ買ったら絶対これです。
#酒の肴
2021年12月11日
写真
emi0015
旦那の酒のつまみに♡いつも山葵醤油でしたがマンネリ脱出！また作って〜とお願いされました。我家の定番にします。
#酒の肴
2021年6月24日
写真
クリス♪
コチジャンとごま油の確かな組み合わせに、砂糖がコクをアップさせて鮪に絡んで美味しいです！お酒がすすみますね。
#マグロ #切り落とし #韓国風 #新玉ねぎたっぷり #コスパ最強
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aibox
旬！マグロの刺身&新玉ねぎ韓国風
by aibox