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我が家のボンゴレロッソ♪

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Description

大好きなボンゴレロッソ♡
シーフードミックス入りです＾＾

材料 （２人分）

ニンニク
１片
トマト缶
１缶
コンソメ
１個
あさり
２００ｇ
シーフードミックス
８０ｇ（お好みで）
イタリアンパセリ
適量（お好みで）
パスタ
２００ｇ

作り方

  1. 1

    あさりは砂抜きし、こすり洗いしておく。

  2. 2

    パスタを茹で始める。（※表記より１分早めに茹で上げる。）

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブ油（分量外）とみじん切りにしたニンニクを入れて火にかけ、香りがたつまで弱火で炒める。

  4. 4

    写真

    ③にトマト缶とコンソメを入れて３分ほど中火の弱火で煮詰める。

  5. 5

    写真

    シーフードミックスとあさりを入れて蓋をし、あさりの殻が開くまで待つ。

  6. 6

    あさりの殻が開いたら茹であがったパスタを加えて絡め、塩で味を調える。

  7. 7

    写真

    器に盛り付け、お好みでパセリやバジルなどを乗せたら出来上がり♪

コツ・ポイント

我が家は子供が食べれるように鷹の爪は使用していません。
あさりは水煮でもOKです＾＾

このレシピの生い立ち

大好きなボンゴレロッソ♡
お家で美味しいパスタが食べたくて自分好みの味に仕上げました＾＾
レシピID : 1808360 公開日 : 12/05/10 更新日 : 12/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2012年9月10日
写真
じゅるちゃん
酢揚げのナスも入れてみました♪この作り方が一番簡単で美味しい～☆

わぁ～ナス入りで美味しそう♪素敵レポに感謝♡ありがと～♪

2012年5月18日
初れぽ
写真
じゅるちゃん
むきあさりとタカの爪入りを使用しました☆簡単で美味しかったです♪

鷹の爪入りで美味しそう♪素敵レポに感謝♪作ってくれてありがとう♡

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我が家のボンゴレロッソ♪
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