ふわふわ卵とコーンのスープ♪

玉ねぎをみじん切りにする。ベーコンは２ｃｍ幅くらいに切っておく。コーンは水を切り、さっと水洗いしておく。

鍋にお湯を沸かして、コンソメキューブと玉ねぎ、半分のベーコンを入れ、煮る。

玉ねぎが半透明になったら、コーンとベーコンを入れて、味見して塩加減を見てから塩こしょうで味を調える。
☆水溶き片栗粉と卵を入れるので、ちょっと濃い目に仕上げましょう。