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乾燥ひじきを、ボールにぬるま湯を入れて戻します。※10分位、放置
玉ねぎを繊維方向に半分、繊維に逆らってスライスします。
人参は皮をむきま~す☆
半分に切って、短冊切りにします。
フライパンに、サラダ油を入れ、火をつけます。
温まったら、玉ねぎ・人参を入れます。
しんなりするまで、炒め炒め♪
ある程度しんなりしたら、ひじきを戻す時に使ったぬるま湯ごといれます。
ウェイパー・塩を入れます。グツグツ。。。
汁っけがなくなったら、ごま油を入れて混ぜます。混ざったらOK
出来上がり☆
ひなっちちさんが 油揚げプラスで作ってくれました 魅力的☆