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ニンニク、生姜をみじん切りにして、餅米、調味料と一緒にいため、カップ一杯の水で弱火で煮る。
鶏肉の中に1をいれて、周りを塩こしょう、オイルを塗りネギを回りにおく
オーブンを200度に温めで、2をいれて、40分くらい焼く。途中で、汁とオイルを刷毛で鶏肉の周りに塗る。