鳥の丸焼き(餅米入り)の画像

Description

復活祭に作りました

材料 (3−4人分)

丸ごと
2−3本
ニンニク、生姜
2、3かけら
カップ1
塩こしょう
少々
ターメリック
少々
ナツメグ
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニク、生姜をみじん切りにして、餅米、調味料と一緒にいため、カップ一杯の水で弱火で煮る。

  2. 2

    写真

    鶏肉の中に1をいれて、周りを塩こしょう、オイルを塗りネギを回りにおく

  3. 3

    オーブンを200度に温めで、2をいれて、40分くらい焼く。途中で、汁とオイルを刷毛で鶏肉の周りに塗る。

コツ・ポイント

焼けるのに時間がかかりますが、下ごしらえだけしたらあとはオーブンが勝手に作ってくれます。

このレシピの生い立ち

イースターになにか一品と良質の鶏肉を入手しました。
レシピID : 1812079 公開日 : 12/05/13 更新日 : 12/05/13

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