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ジンジャーな鶏の唐揚げ

ジンジャーな鶏の唐揚げの画像

Description

しょうがの隠し味が、おいしさを引き立てます。シンプルなお料理ですが、
飽きのこない味です。

材料 （４人分）

鶏肉
５００ｇ
醤油
５０ｃｃ
酒
５０ｃｃ
おろししょうが
１０～１５ｇ
片栗粉
１/2カップ位
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を一口大に切る。
    醤油、酒、おろししょうがを入れてよくなじませ、１時間ほどつける。

  2. 2

    写真

    ①に片栗粉をまぶして、１８０度の油で、揚げる。

  3. 3

    写真

    下ごしらえを、ビニール袋に鶏肉、調味料を入れて揉んでもOK‼

コツ・ポイント

からっとあげましょう。

このレシピの生い立ち

しょうがを摺って入れてみると、美味しかったので、定番になりました。
レシピID : 181352 公開日 : 05/02/05 更新日 : 17/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2024年5月4日
写真
puniＫ
意外とさっぱりとしていくらでも食べられ、ビールも進んだよ♪この写真の倍量あったレシピ量を2人で完食～すごく美味しい♡
#鶏 #唐揚げ

ビ−ルに合うよね！二人で、美味しく食べてくれて、嬉しいです♪いつも有難う！

2022年2月19日
写真
みっくママ
ちょっと良いもも肉買いました☆息子の希望で唐揚げに^^♬めちゃくちゃ美味しい‼︎って♡嬉しいわ〜ありがとう♡
#唐揚げならこれ #ジンジャー香る
2018年9月14日
写真
クック5IQRCP☆
カラッと美味しくできました。定番になりそうです。

大きくて美味しそう♪嬉しい定番指定！

2011年2月11日
写真
gakoちゃん
生姜だけの味付けの唐揚げ、大好きです❤お肉も柔らかジューシー♬♬

味が滲みて美味しそう！cafeの一品にして頂き嬉しい♡

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