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カルシウムたっぷり☆しらす入り竹の子ご飯

カルシウムたっぷり☆しらす入り竹の子ご飯の画像

Description

2017.07.13 話題入り感謝♡
しらすのよい香り～♫ 　うんま～♡
食べすぎ注意 ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

材料

米
３合
酒
大さじ１．５
しょう油
大さじ１．５
みりん
大さじ２
だし汁
調味料と合わせて３合分
だし昆布
５ｇ
人参
５０ｇ
竹の子の水煮
２００ｇ
しらす干し
１袋（８０ｇ）

作り方

  1. 1

    米を洗って水を切って釜へ入れ、調味料＋だし汁が３合分になるように入れます。

  2. 2

    だし昆布をお米の中にうずめます。

  3. 3

    人参（千切り）と小さく刻んだ竹の子を順番にお米の上にのせ、一番上にしらすをのせていつもどおり炊きます。

  4. 4

    ←具をのせたら、絶対に混ぜないでください。
    具の上にあがったお米は中に芯がのこったごっちんになります！！

  5. 5

    炊きあがったらいつもどおり蒸らしたあと、よく混ぜてつぎ分けます。

  6. 6

    昆布は別に取りだしますが、ご飯の前に食べるとダイエットになると雑誌で読みました。

  7. 7

    2013/05/09
    カテゴリに掲載されました。
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

だし汁がないときはお水＋顆粒だし適量で代用してください☆
しらす干しの旨みが強く竹の子の水煮は下味不要なので簡単です。
冷めるといちだんと味が濃くでて美味しいのでお弁当にもぜひ♡
うちのにゃんこに狙われました (゜ロ゜;⇒猫に注意です！

このレシピの生い立ち

桜エビで彩りよくと考えたけど夫が甲殻類アレルギーだったのを思い出し断念。
かわりにシラス干しと人参を入れましたがとっても美味しくできました♫
お弁当用に前夜に炊きましたが美味しくって味見しすぎちゃった＾＾；太ったかな・・ヤバ！
ＮＯ１３１
レシピID : 1813776 公開日 : 12/05/16 更新日 : 17/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (11人)
2017年7月17日
写真
ぴんくエレファント
しらすがいいですね♡美味しかったです♡

ぜひまた作ってね(^O^)素敵なレポありがとう♡

2017年4月23日
写真
myoszk
初めてシラスを炊き込みました！1歳の息子もパクパク！美味でした。

ぜひまた作ってね(^O^)素敵な女神レポありがとう♡

2016年1月6日
写真
ちま46
炊きたてヾ(*'∀`*)ﾉいい匂い〜☆味も美味しい！おかわり！

素敵なレポありがとうございます♡

2015年4月4日
写真
☆ナカサコ☆
ほんとに美味っ！うちもニャンコに狙われました( ´艸｀)

にゃんと！笑っ素敵レポありがとー(o^^o)

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