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小粒新じゃががうまい！ハムじゃが

小粒新じゃががうまい！ハムじゃがの画像

Description

新じゃがの季節到来!!
是非、小粒を選んで。
皮ごと食べるので
ビタミンと鉄分をいただけちゃいます♪

材料 （４人分）

新じゃが（小粒）
500g
ハムステーキ
150g
油
大さじ１
酒
大さじ１
めんつゆ（３倍希釈用）
大さじ１
塩
ひとつまみ
水
200cc
バター
10g

作り方

  1. 1

    写真

    新じゃがを洗い、電子レンジで８分チン！

  2. 2

    鍋に油とじゃがいもを皮ごと入れ、皮に焼き目をつける。

  3. 3

    写真

    一口大に切ったハムステーキを入れ、焼き目をつける。

  4. 4

    酒、めんつゆ、塩、水を加え、中火で煮る。

  5. 5

    汁が残り少なくなったらバターを加え、汁が無くなるまで煮詰める。

  6. 6

    ＊2012年5月21日、人気検索トップ10入りしました。
    ありがとうございました。

コツ・ポイント

丸ごとじゃがいもを使っているので、煮詰めている時「濃いかな？」と思う位が丁度良いと思います。

このレシピの生い立ち

新じゃがの時期ならではの皮ごと調理。
厚切りハムとバター醤油（めんつゆ）で子ども達に大好評な一品!!
レシピID : 1814853 公開日 : 12/05/15 更新日 : 12/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年2月2日
写真
クックJAE7PM☆
じゃがいも好きの息子の大のお気に入りになりました♪

れぽ有難う!!息子ちゃ～ん♪沢山食べて大きくなってね～

2012年5月24日
初れぽ
写真
みるくチョコ♪
ウインナーで代用です☆簡単でおいしく出来ました♪♪

つくれぽ初めていただきました!!ありがとーです。美味しそう

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( )
ゆーちー母ちゃん。
小粒新じゃががうまい！ハムじゃが
by ゆーちー母ちゃん。