レンジで作る♪美味しいいなりあげ
もち肌むすめ
作り方
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1
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油あげは熱湯をかけて油抜きし、水気を切る。
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2
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油あげの表面に菜箸などを押しあて、くるくると転がす。
（油あげを開きやすくするための作業です(^^ゞ）
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3
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２の油あげを、半分に切る。
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4
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大きめの耐熱容器にAを入れ、油あげを入れてキッチンペーパーをのせ、蓋をしてレンジ強（６００W）で５分加熱する。
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5
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一度取り出して、上下をひっくり返し、再び５分加熱する。
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6
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油あげに味が染みていないような部分を下にして、さらに２分～加熱する。
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7
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少々汁気が残った感じになれば、加熱終了！！
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8
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また上下＆油あげの裏表などをひっくり返して、冷めるまでそのまま放置。のち味が染みて、美味しくなります(^o^)丿
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コツ・ポイント
加熱時間によっては、汁があふれてしまうことがあるので気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
安い油揚げで作る、おいなりさんが大好き☆
もち肌むすめ
