油で揚げない！なんちゃって鶏の唐揚げ！！
まるや八丁味噌
作り方
コツ・ポイント
ハチミツと生姜の効果で、お肉がしっとり仕上がります。又、薄力粉と片栗粉の２種類の粉をまぶすことで、カリッと感がでます。自分で揚げていると、油の匂いで胸焼けして、食べる頃には食欲なし！何て残念な思いも、オーブン焼きで解消できますよ。
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げを食べたくなりました。市販の唐揚げは脂っこいし、でも、家で油ものはしたくないし・・・そこで、オーブンで焼くことを思いつきました。下味に漬けて、食べる直前にオーブンで焼いてみたら、これが美味しくって・・・やみつきになりました。
まるや八丁味噌
