揚げ野菜の煮びたし

Name: 揚げ野菜の煮びたし
Yield: 4人分
Ingredients: 茄子 2本; さやえんどう 4本; こごみ 4本; がんも 2個; 茅乃舎だし 3袋; 水 500ml; みょうが 2本

Description

暖かくなると定番で作っている野菜沢山の揚げ浸し！！
安定した味付けになったのでレシピｕｐします。

2本

4本

4本

2個

茅乃舎だし

3袋

500ml

2本

野菜は何でもＯＫです。
新鮮な油で揚げるのがコツですが無理な場合はフライパンで炒めて作る
事も出来ます。

茄子が揚げ浸しで食べれるようになり、美味しい茅乃舎だしを
利用して作ろうと思ったのがキッカケです。

レシピID : 1817185 公開日 : 12/05/17 更新日 : 12/05/18