春キャベツとささみの❁梅おかか和え❁

春キャベツとささみの❁梅おかか和え❁
ドレッシングいらずのサラダです。
美味しかったので覚書に・・・。

材料 (2人分)

春キャベツ
1/4個
ささみ
2本
梅干し
3個
おかか
一掴み
プチトマト
2個

1

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フライパンに水と塩少々を入れささみを水から茹でます。煮立ってきたらざく切りにした春キャベツを入れます。

2

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春キャベツの茹で加減はお好みで。キャベツは水気を絞り、ささみは筋を取りながらほぐし、ボールに入れます。

3

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梅干しの種を取り、包丁でたたき、ボールの中へます。
今回は果肉が残るよう粗くたたきました。

4

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おかかを一掴み入れ、和えます。味をみて、物足りないようなら塩・しょうゆなどを加えてください。

5

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器に盛りプチトマトをのせたら完成です。

6

2012.6.19
人気検索でトップ10に入りました。
ありがとうございます。

コツ・ポイント

春キャベツの茹で加減だけです。
芯の部分も薄く切って使ってください。

このレシピの生い立ち

梅和えにはまってます。
春キャベツで試してみました。
レシピID : 1817460 公開日 : 12/05/17 更新日 : 12/06/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/03/21

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トマト乗せ忘れちゃったけど、美味しくいただきました♪

saruco929

つくれぽ ありがとうございます。美味しかったなら良かったあ♡

12/06/23

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トマトがないというイージーミス…でも梅かつおがあっさりうまうま!

あきぽんっ

つくれぽ ありがとうございます。トマトは飾りです。無くてもb

12/05/18

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好評でした。安い材料で出来るのも嬉しいですね。また作ります。

おさち1221

おさちさま♥作っていただきありがとうございますm(_ _")m。

12/05/18

First tsukurepo mark
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梅とササミが合う〜(*^^*)

foglia5655

つくれぽ ありがとうございます❁美味しそうヽ(*'0'*)。