生マロニーで♪簡単シルバーサラダ

きゅうりをスライス→塩もみをして冷蔵庫へ入れておく。

生マロニーの水を切り、少しすすぐ。まな板やキッチンばさみで食べやすい長さに切る。

ボウルにざるを入れ、ざるに生マロニーを入れる。そこに沸騰したお湯をザバーっと注いでマロニーを戻す。１分程でOKです。