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辛ウマ万能ドレッシング♪

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Description

大葉のビタミン＆豆板醤のカプサイシンたっぷりの夏にぴったりヘルシードレッシングです！混ぜるだけ！

材料 （約200cc）

玉ねぎ
30g
大葉
10枚
いりごま
大さじ2
豆板醤
大さじ1
砂糖
大さじ2
酢
大さじ2
醤油
大さじ4
サラダオイル
大さじ4

作り方

  1. 1

    材料全部をミキサーかフードプロセッサーにかけてください↑これだけ！

  2. 2

    どちらもない方は玉ねぎをすりおろし、大葉はみじん切りにして全部を泡立て器でまぜまぜ！

  3. 3

    写真は豚しゃぶ肉と玉ねぎ きゅうり プチトマトでおかずサラダです

コツ・ポイント

ほどよいピリ辛ですが 苦手な方は豆板醤少なめで！

このレシピの生い立ち

色んなものに使えて万能なドレッシングを考えました

爽やかな大葉と豆板醤でお野菜だけではなく 肉・魚・豆腐何だって使えま〜す

大葉がお安い時に是非作ってみてね

めっちゃ美味しいよ！

レシピID : 1817847 公開日 : 12/05/18 更新日 : 12/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年6月21日
初れぽ
写真
NAGANO久留米
激美味◎豆板醤がいい辛みを出しています。ご馳走さまでした。

わぁ！ありがとぉ♪1番れぽ感激デス！美味しそ(^O^)

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るんるん食堂
辛ウマ万能ドレッシング♪
by るんるん食堂