お手軽!きなことふりかけのチャーハン

お手軽!きなことふりかけのチャーハンの画像

Description

おうちにあるものでチャチャッとごはん!味の決め手は、ふりかけとダシ炒り卵!あら、簡単♡

材料 (1人分)

1杯分
大さじ2
小さじ1
1個
★めんつゆ
小さじ1/2
大さじ1
サラダ油
大さじ1
しょうゆ
小さじ1/2程
小ねぎの小口切り
少々

作り方

  1. 1

    写真

    温かいごはんにふりかけを入れ、スプーンでトントンと刺すように混ぜる。

  2. 2

    写真

    ふりかけが全体に混ざったら、きなこを入れ、お米全体にくっつくようにトントンと混ぜる。

  3. 3

    写真

    この時点で、ほぼパラパラになります。

  4. 4

    写真

    卵と★を混ぜる。フライパンに油を熱し、半熟の炒り卵を作って取り出す。

  5. 5

    写真

    4のフライパンを強火にかけ、3を入れる。塊りがあったらほぐしながらパラパラっとなるまで炒める。最後にしょうゆを入れる。

  6. 6

    写真

    4と5を盛り付け、ネギと胡椒を散らして完成!

コツ・ポイント

1と2でご飯を練らないように混ぜるのがポイントです。大きく混ぜてトントントン!です。

このレシピの生い立ち

うちの子たちは、きなこご飯(甘いきなこをご飯にかけて食べる)が大好き!封をあけたきなこは早めに使い切りたいし、これまた残りがちなふりかけも加えてチャーハン作ってみました。
レシピID : 1818219 公開日 : 12/05/18 更新日 : 12/05/18

このレシピの作者

まんまるらあて
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE!
◆2016年よりレシピ エール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟:No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みかん由紀
おじゃこも入れてみました。おいしかったでーす★

カルシウムプラスですね!嬉しい♪素敵なアレンジありがとう♡