【おやつ】かわいい水ようかんの画像

Description

子供と一緒に楽しく作れる和菓子です♪

材料 (14×11×4.5センチの流し台1台分)

【ようかん】
300ml
100g
【ミルク寒】―――
100ml
100ml
【寒天液】―――
300ml
砂糖
30g

作り方

  1. 1

    【ようかん】
    鍋に水、粉末寒天を入れて火にかけ、混ぜながら煮とかす。
    沸騰したら弱火にし、2分煮る。

  2. 2

    粒あんを加えてよく混ぜ合わせ、なじんだら火を止め、水で濡らした流し缶に入れ冷やし固める

  3. 3

    【ミルク寒】
    鍋に水、ミルク、粉末寒天を入れて火にかけ、かき混ぜながら煮とかす
    沸騰したら弱火にし、2分煮る

  4. 4

    火を止め粗熱が取れたらバットなどに流し、固まったら、好きな型で抜く

  5. 5

    【2】の上に 【4】のパーツをバランスよく乗せる

  6. 6

    【寒天液】
    鍋に水、粉末寒天を入れて火にかけ、かき混ぜながら煮とかす。
    沸騰したら弱火にし、2分煮て砂糖を加えて溶かす

  7. 7

    火を止めて、粗熱が取れたら【5】の端からそっと流し入れ冷やし固める。

コツ・ポイント

工程はたくさんありますが、単純作業の繰り返しなので簡単です♪

このレシピの生い立ち

簡単に楽しく作れる和菓子です(^-^)b
レシピID : 1819090 公開日 : 12/05/19 更新日 : 12/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート