魚焼きグリルde 簡単！香草チキンドリア
Description
簡単なのに豪華な仕上がり！グリルで焼いて10分。トマトベースで、香草と溶けたチーズが最高♪エスニック風でワインにも合うよ
エコトクくん
材料
（１人前）
100g
S&B 香草焼きの素（なければカレー粉でもOK）
１／２袋
1／2個
１／4個
ケチャップ（もしくはパスタソース）
大さじ３杯
塩
少々
こしょう
少々
バター
10g
お茶碗１杯
お好みで、ガーリックライスにするなら、にんにく
１／４欠片
10g
作り方
-
-
1
-
お茶碗１杯分のごはんを、グラタン皿に入れます。
ごはんは冷凍ご飯の解答でOK！
今回、私はガーリックライスにしました。
-
-
-
2
-
パプリカ、玉ねぎを１㎝角に刻みます。初めにバター10g入れて、溶けたところで刻んだパプリカ、玉ねぎを炒める。
-
-
-
3
-
塩、こしょうをして、ケチャップを大さじ3杯入れて、水分が少なくなるまで炒めます。（パスタソースをケチャップ代わりに使う）
-
-
-
4
-
鶏肉を一口大に切る。ビニールに入れて、S＆B香草焼きの素を入れる。ビニールを振って、全体的になじませる。
-
-
-
5
-
ごはんの上に「２」、その上に「４（鶏肉）」、最後に溶けるチーズを掛ける。
-
-
-
7
-
鶏肉に火が通ったら完成です。
POINT！弱火でじっくり焼いてね。チーズは焼き上がり最後にかけるとコゲなくていいよ♪
-
-
-
8
-
番外：簡単ガーリックライスの作り方。バターを溶かし、みじん切りのニンニクを入れます。香りが出たら、ごはんを入れ炒める。
-
コツ・ポイント
弱火でじっくり焼くことです。S&Bが香草焼きの素を売っているので、これを使うとラクチンです。香草焼きの素を鶏肉になじませるだけで、エスニック風になります。
このレシピは、両面焼きグリルか、無い場合はエコトクくんを使った方が良いです。
このレシピは、両面焼きグリルか、無い場合はエコトクくんを使った方が良いです。
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルの活用レシピ。15年前に香草焼きの素が発売されたのですが、売ってないので、今風にアレンジ。食材は沢山ですが、家にあるもので、適当にチェンジしてOKです。
例えば、ケチャップ→パスタソース、香草焼きの素→カレー粉、コショウなど
例えば、ケチャップ→パスタソース、香草焼きの素→カレー粉、コショウなど
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
エコトクくん
