宇都宮風ぎょうざ♪
Description
栃木出身の友達から教えて貰った餃子♪味がしっかりしてて、我が家でも大人気の一品です!!
材料
(4人分(35個程))
270~280g
きゃべつor白菜
1/4
1個
好きなだけ
25枚~35枚
★オイスターソース
大1
★鶏ガラスープの素
大1
★チューブにんにく
適量
★ごま油
大1
★しお・コショウ
少々
お湯
150cc
作り方
コツ・ポイント
味をしっかりとつけたい時には、オイスターソースを大1.5に。また生姜を入れるとちょっと違った味が楽しめます♪
焼くときに、お湯を入れるので火傷には十分注意してください!また餃子が透き通る前にお湯がなくなってしまったら、お湯を足してください。
焼くときに、お湯を入れるので火傷には十分注意してください!また餃子が透き通る前にお湯がなくなってしまったら、お湯を足してください。
このレシピの生い立ち
栃木出身の友達が教えてくれた餃子を、自分なりにアレンジしてみました♪味もしっかりしているので、旦那さんをはじめ私の友達も大好きな一品です!!