もやしとオクラのつるつるお酢和え

★の材料をすべて合わせ、電子レンジで加熱する。500ｗで2分。

オクラは塩でもみ洗いする。もやしと一緒に沸騰したお湯でさっと茹でて冷ましておく。

オクラは斜め薄切りに。人参、ハムは千切りにする。人参は塩でもみ、水気を切っておく。