☺ちくわときのこの和風クリームパスタ☺
Description
めんつゆと生クリームで和風のクリームパスタに♪ちくわときのこで簡単に作れます(*´▽｀*)
hirokoh
材料
（２人分）
４～５本
２００ｃｃ
めんつゆ(2倍濃縮)
７５ｃｃ
料理酒
５０ｃｃ
オリーブオイル
大さじ１
粗挽き黒胡椒
適量
２００～３００ｇ
【茹でるお湯に入れる塩】
１Ｌ（パスタ１００ｇ）に対して小さじ２
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【ガス代節約のパスタの茹で方】
☺ガス代節約の裏技！簡単パスタの茹で方☺
作り方
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1
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パスタを茹でるお湯を準備する。沸騰したら、塩を入れ、パスタを投入。表示されている茹で時間より１分早くあげる。
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2
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ちくわは斜め切りにする。
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4
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フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、切ったちくわときのこを入れて、中火で炒め、料理酒を入れる。
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5
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きのこがしんなりしてきたら、生クリームとめんつゆを入れる。
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6
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ソースが少し煮詰まったら、粗挽き黒胡椒を加えて味を調える。
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7
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茹で上がったパスタをザルに上げ、ソースの入っているフライパンに投入。しばらく火にかけて、ソースが絡まってきたら完成♪
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8
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パスタを茹でる時は、この方法で茹でています。
☺ガス代節約の裏技！簡単パスタの茹で方☺
レシピID : 2323144
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コツ・ポイント
・パスタ茹で上がるタイミングでソースも出来上がっているのが理想ですが、まずソースを作ってから一度火を止めて、パスタを茹でても構いません。
・きのこはお好きな物を使ってください。私はきのこが好きなので、少し多めに入れたりします。
・きのこはお好きな物を使ってください。私はきのこが好きなので、少し多めに入れたりします。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったちくわで和風のパスタにアレンジしてみました♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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