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簡単ラタトゥイユ

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Description

温かくても　冷たくてもいける！そのままでも　パスタにのせても　パンにのせてもおいしいです。

材料 （４人分）

にんじん
1/2本
ナス
1本
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
パプリカ
1個
キャベツ
３枚
ベーコン
10グラム
トマト
1個
トマト缶
1缶
オリーブオイル
適量
にんにくチューブ
４センチ
塩　胡椒
味をみながら

作り方

  1. 1

    野菜を角切りにする。ベーコンは、たんざく切り。

  2. 2

    厚手鍋に、オリーブオイル、にんにくを入れ火にかける。様子を見ながら玉ねぎ→にんじん→ピーマン、パプリカ、塩胡椒を入れる。

  3. 3

    トマト、トマト缶を入れ、弱火で40文ほど煮る。塩胡椒、（はちみつ、香辛料）で味を調える。　完成！！、

コツ・ポイント

好みで、バジルや、オレガノ　タイムなど入れてもおいしいです！私は、生バジルをきざんで混ぜてます(^_^)　はちみつを小さじ１入れると深みがでます！

このレシピの生い立ち

テレビで見たレシピ、おおざっぱな人でも作れるように簡単にしました。
レシピID : 1828755 公開日 : 12/05/26 更新日 : 12/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年7月20日
写真
tomo031201
父に好評でした また作ります(^O^)

パスタと一緒に(*^^*)！すっごい美味しそう！レポ感謝です！

2012年6月12日
初れぽ
写真
senna0321
野菜がたくさん食べれるレシピですね。とっても美味しくできました。

レポありがとうございます！野菜たくさん♪すっごい美味しそう！

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ちひーろー
簡単ラタトゥイユ
by ちひーろー