塩辛ときのこの和風クリームパスタの画像

Description

まったりとしたクリームパスタ。いかの塩辛と海苔で和風味にしてみました。

材料

大さじ3
1/2株
1/2本
適量
バター
大さじ1
しょうゆ
少々
こしょう
少々
お好みのパスタ
適量

作り方

  1. 1

    しめじは石づきをとって小房に切りわけ、ねぎは小口切りにします。
    海苔は、はさみで細く切ります。

  2. 2

    たっぷりの湯をわかし、パスタをかためにゆでます。

  3. 3

    パスタをゆでている間に、フライパンにバターを熱し、しめじを炒めます。

  4. 4

    2に牛乳を加え、煮立ってきたらいかの塩辛を入れて混ぜ合わせ、火をとめてしょうゆとこしょうをふります。

  5. 5

    4にねぎとゆであがったパスタを加え、からめてできあがりです。仕上げに海苔を散らしましょう。

コツ・ポイント

塩辛の味が濃い場合は、しょうゆを入れなくてもOK。

このレシピの生い立ち

塩辛をたくさん作ったので…。
レシピID : 1829436 公開日 : 12/05/27 更新日 : 12/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
○キッコ○
生クリームで。濃厚♪これはたまに作りたくなりますねー☆

意外とクセになる味ですよね♪美味しそうなレポ、ありがとう!

写真
みなみんくっきんぐ
きのこにいかの塩辛組み合わせ良いしパパッと出来てメチャウマ

相性いいですよね♪私も大好きな組み合わせです。レポありがと!

初れぽ
写真
ゆかちゃりこ
ネギの代わりにニラ入れてみました!

レポありがとう!ニラも美味しそう…。私もやってみます♪